Гимназия асханасына бракераждық комиссия тексеру жүргізді
Оқушыларды тамақтандыру мектеп асханасы арқылы жүзеге асырылады, асханада оқушыларға ыстық тамақ ұйымдастырылады. Тамақ өнімдері дайын аспаздық өнімдердің сапасын, рецептуралар мен технологиялық режимдердің сақталуын тексеруді бракераждық комиссиясы жүзеге асырады.
04.09.2025 ж. гимназия асханасына бракераждық комиссия тексеру жүргізді.
Бракераждық комиссиясының мақсаты:
- асхана жұмысының жоспарға сай орындалуын қадағалау.
Бракераждық комиссия айына екі рет тексеру жүргізеді.
Бракераждық комиссия құрамында:
Тексеру бойынша АКТ толтырылды және нәтижесінде асханада барлығы талапқа сай екені анықталды.
https://www.instagram.com/p/DOfWIwiCNa7/?igsh=MTM3cWk1cHg5YW84Zg


